Platillos Huevos del Caribe
#1
Huevos del Caribe


[Imagen: _huevos_caribe.jpg]


Empezar el día con un buen desayuno siempre es importante :)



Ingredientes (4 personas)

- 5 Huevos.

- 12 tajadas de plátano maduro.

- delgadas y largas.

- 4 cucharadas de aceite.

- ½ taza de crema de leche.

- 3 cucharadas de queso doble crema.

- Sal al gusto.



Preparación

En una sartén freímos las tajadas de plátano sin dejarlas tostar. Aparte, batimos los huevos y les adicionamos la crema de leche, el queso y la sal al gusto. Batimos hasta obtener una mezcla cremosa.

En un recipiente engrasado, ponemos 3 tajadas de plátano formando una canastilla y rellenamos hasta la mitad con la mezcla. Repetimos este proceso hasta formar 4 canastillas.

Horneamos durante 15 minutos a 120OC o hasta que la mezcla esté cocinada.


[Imagen: SayClub_Sundae_by_julz90210.gi]


Anímense es muy fácil ;) Saludos
[Imagen: hnB5LiA.gif]
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