Creador del tema: ItsNeonTime
Platillos Arroz con Curry!
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#1
ItsNeonTime
D O O M E D
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Star  Platillos Arroz con Curry!
Buenas las tengan todos~
Hoy les vengo a enseñar como hacer algo rico y fácil que he preparado un par de veces ya y queda súper bien para almuerzo o cena!

Hablo del ARROZ CON CURRY!
(Obvio de que mas va a ser? Frijol con Pastel? Pues nel)

Aquí les pongo que vamos a necesitar:
  • 1 taza de arroz (200 gramos)
  • Media cebolla de cabeza
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Aceite de soya o vegetal
  • Especias al gusto

"Ya tengo todo, ahora que?"
TRANQUILO QUE YA VOY CON ESO!
Por que todos andan tan desesperados hoy?

Pasemos a la preparación ya que me andan apurando:

-Paso 1:
Para empezar, hay que picar bien la cebolla en trocitos.

-Paso 2:
Muele el ajo junto con un poquito de aceite de oliva.

-Paso 3:
Pon a calentar en una olla una cucharada de aceite (vegetal o de soya, eso es lo de menos), agrega la cebolla y el ajo y sofríe bien.

-Paso 4:
Cuando la cebolla y el ajo ya hayan perdido su color, agrega la taza de arroz y remueve.

-Paso 5:
Agrega una pizca de sal
UNA PIZCA, ni se te ocurra pasarte que ya te conozco...

-Paso 6:
Vamos a añadir el curry espolvoreando bien en toda la olla y mezcla para que se esparza bien en el arroz.

-Ultimo paso:
Incorpora el caldo de pollo, cuando hierva lo tapas y déjalo secar cocinándolo a fuego mínimo.

TADA! YA TIENES TU CURRY! 

Fácil no? Lo se.
Ahora puedes cocinarlo cada tanto como yo y comer rico~

Saludo

Como recomendación personal puedes freir también pollo o verduras y añadirlas al arroz para mas sabor y consistencia!
Siempre puedes acompañarlo con algo mas, no necesariamente tienes que seguir la receta ya mencionada o alguna otra~

Aquí te dejo unas imágenes de como se puede ver:
 

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BEYOND THE OCEAN... A LIGHTHOUSE IS WAITING FOR ME~
[Imagen: bioshock.jpg]
#2
MissA
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Platillos Arroz con Curry!
Que rico! No se si conseguiré curri donde estoy ahora, pero voy a fijarme. Pd : me encanta tu firma!
Mas vale ojo por diente que pájaro en mano. MissA.
#3
Kirzhe
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Platillos Arroz con Curry!
Siempre he querido probado y más hacerlo, Lo más cercano en México al Curry es el mole.
lo difícil es encontrar el polvo de curry en esta región :(
[Imagen: ddf7gfx-6b6476ba-43a1-45bc-9820-cebce80a...kJ66n85wA8]
A secret make a woman woman
#4
Farumfer
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Platillos Arroz con Curry!
Yo lo hago parecido pero añadiendo un par de ingredientes para que quede una salsa mas espesa, probare un día el tuyo a ver que tal queda.

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