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Chow Fan
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#1
MissA
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Chow Fan
Ingredientes:
Arroz blanco cocido, 200 gramos.
1 Ajo
1 cucharadita de gengibre ralado
1 cebolla de verdeo
1 Zanahoria
Aceite de girasol
4 Huevos
Carne picada 300 gramos
Media cebolla
Medio morron rojo
Medio morron verde
salsa de soja a gusto
sal y pimienta

Preparacion:
poner el aceite en una sarten, saltear el ajo la cebolla de verdeo, y el gengibre. Agregar la carne picada. A parte saltear la cebolla los morrones zanahoria, salar y pimentar. Agregar el arroz, integrar las preparaciones, ponerle salsa de soja. a parte freir los huevos y servirlos arriba del arroz salteado.
Mas vale ojo por diente que pájaro en mano. MissA.

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