Postres Cocadas tradicionales :3
#1
Son muy fáciles de hacer y se necesitan pocos materiales y en poco tiempo ya se tendrán listos. Es una receta muy especial para regalar para el día de la Madre que es dentro de dos meses, o simplemente para venderlos pues muchos les atrae esta dulzura hecha bolita :P Sólo necesitan los siguientes materiales

Ingredientes

·Un paquete de galletas de vino
·Una bolsa de 1 kilo de manjar o dulce de leche
·Coco rallado, o mostacillas de colores/chocolate para repostería

Preparación

·Muelan las galletas lo suficiente hasta que no queden pedazos grandes
·Pongan las galletas molidas en un bol con el manjar/dulce de leche y revuélvan hasta que quede como una masa consistente
·Una vez mezclados ambos ingredientes, formen pelotitas con las manos y colóquenlas en un plato
·En un bol pequeño pongan el coco rallado o las mostacillas y cubran las bolitas con ellas

Siguiendo estos sencillos pasos, tendrán algo parecido a esto
[Imagen: 00010354.jpg]
Lo otro que pueden hacer es cubrirlas con chocolate y espolvorearlas con el coco rallado o las mostacillas, pero eso es opcional

Como dije al principio, esta receta sirve tanto para regalar en un día especial o bien para ganar unos pecitos si se venden en el colegio o en la universidad durante el descanso :3 Espero que lo hayan disfrutado y esperen muchas otras recetas más
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#2
Yo he hecho algo similar en mis clases de cocina, unas que se llaman Trufas y están hechas de queso regional, lechera, queso Philadelphia, chocolate para helado, chocolate en chispas, etc.
E igual se hacen en forma de bolitas y se decoran ya sea con coco, chispitas de colores, chocolate en polvo, nueces, etc etc ♥
Pero me gustaría intentarlo de esta forma, gracias por la receta~
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#3
*-* cocadas!! Hace años que no como eso! (Mas o menos 9 años) justo hoy tenia ganas de comer algunas, pero se me habia olvidado como hacerlas xD gracias por poner la receta :)
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#4
Que bueno que te aclaré el antojo sheik XDDD
Y Moon Tao, aquí también a esos se les llaman trufas, pero recuerdo que éstas también llevan un poco de ron. Y curiosamente cuando fui al supermercado me encuentro bandejitas de esas cositas XDDD Pero bueno, algún día pondré la receta :3 Gracias por su agradecimiento
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#5
No se pork siempre entro al foro de gastronomia creo que no mas para antojarme (?
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