Platillos Flor de Huevo
#1
Flor de Huevo


[Imagen: __0026_Flor%20de%20huevo.jpg]


Una forma fácil y bonita de adornar un desayuno :)


Ingredientes (4 personas)

- 4 huevos.

- 2 pimentones medianos.

- 2 cucharadas de margarina.

- 1 tomate en rodajas horizontales.

- Sal y pimienta al gusto.


Preparación

Cortamos los pimentones en rodajas horizontales descartando la punta, la base y el relleno.

En una sartén con margarina doramos los pimentones por ambas caras. Ponemos una rodaja de tomate en el centro de cada pimentón y los cocinamos durante ½ minuto. Luego vertemos los huevos directamente en cada una de las flores de pimentón, cocinamos y salpimentamos al gusto. Y listo :)


[Imagen: SayClub_Sundae_by_julz90210.gi]
[Imagen: hnB5LiA.gif]
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