26-02-2022, 01:53 AM
Comparto una comida y un postre tradicional de mi Isla Puerto Rico.
Mofongo
El mofongo es uno de los platos más tradicionales de Puerto Rico y es posible encontrarlo en diferentes modalidades. Se trata de una especie de “volcán” de textura consistente hecho a base de plátano frito que se rellena de pollo, carne o marisco.
El mofongo típico de Puerto Rico acompañado de arroz y salsa
Tembleque
El tembleque de coco es un postre suave que se consume especialmente durante las fiestas navideñas. Las diferentes recetas puertorriqueñas cuentan con el coco, el azúcar y la vainilla como puntos en común.
Mofongo
El mofongo es uno de los platos más tradicionales de Puerto Rico y es posible encontrarlo en diferentes modalidades. Se trata de una especie de “volcán” de textura consistente hecho a base de plátano frito que se rellena de pollo, carne o marisco.
Spoiler:
El mofongo típico de Puerto Rico acompañado de arroz y salsa
Tembleque
El tembleque de coco es un postre suave que se consume especialmente durante las fiestas navideñas. Las diferentes recetas puertorriqueñas cuentan con el coco, el azúcar y la vainilla como puntos en común.
Spoiler:
La Teoria de los Archipiélagos -Alice Kellen
Marie y Belmont 4/9/2021
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