Huevos del Caribe
Empezar el día con un buen desayuno siempre es importante :)
Ingredientes (4 personas)
- 5 Huevos.
- 12 tajadas de plátano maduro.
- delgadas y largas.
- 4 cucharadas de aceite.
- ½ taza de crema de leche.
- 3 cucharadas de queso doble crema.
- Sal al gusto.
Preparación
En una sartén freímos las tajadas de plátano sin dejarlas tostar. Aparte, batimos los huevos y les adicionamos la crema de leche, el queso y la sal al gusto. Batimos hasta obtener una mezcla cremosa.
En un recipiente engrasado, ponemos 3 tajadas de plátano formando una canastilla y rellenamos hasta la mitad con la mezcla. Repetimos este proceso hasta formar 4 canastillas.
Horneamos durante 15 minutos a 120OC o hasta que la mezcla esté cocinada.
Anímense es muy fácil ;) Saludos
Empezar el día con un buen desayuno siempre es importante :)
Ingredientes (4 personas)
- 5 Huevos.
- 12 tajadas de plátano maduro.
- delgadas y largas.
- 4 cucharadas de aceite.
- ½ taza de crema de leche.
- 3 cucharadas de queso doble crema.
- Sal al gusto.
Preparación
En una sartén freímos las tajadas de plátano sin dejarlas tostar. Aparte, batimos los huevos y les adicionamos la crema de leche, el queso y la sal al gusto. Batimos hasta obtener una mezcla cremosa.
En un recipiente engrasado, ponemos 3 tajadas de plátano formando una canastilla y rellenamos hasta la mitad con la mezcla. Repetimos este proceso hasta formar 4 canastillas.
Horneamos durante 15 minutos a 120OC o hasta que la mezcla esté cocinada.
Anímense es muy fácil ;) Saludos