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[Bebidas] Sangría del amor - Versión para impresión

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Sangría del amor - Shura+++ - 18-04-2014

Hola chefs del mundo en esta ocasión les vengo a compartir una receta de Sangría de fresas (mejor conocida del amor) muy sencilla de hacer así que no le tengan miedo al bar porque esto pinta delicioso.


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Ingredientes:
  • 1 kg. fresas frescas cortadas a la mitad
  • 100 gr. de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 botella de 750 ml. de vino blanco
  • 125 gr. de fresas bien cortadas en pequeños trozos
  • 1/2 lt. de refresco bien frío
  • 1 naranja cortada en rodajas
Preparación:
En una cacerola grande mezclamos las fresas cortadas a la mitad, el azúcar y el agua, y se pone al fuego revolviendo de modo que el azúcar se disuelva, con lo que se formará un almíbar. Luego retirar del fuego y dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
Se pasa la mezcla por un colador, de a poco, para eliminar los sólidos, (con lo que se debe obtener alrededor de 3 tazas de líquido). Luego, en una jarra grande se mezcla el líquido con las fresas cortadas en trozos y con el vino.
Se tapa la jarra y se enfría por 24 horas.Antes de servir, se mezcla la soda revolviendo, y luego se sirve en vasos con las rodajas de naranja.

¡Espero que les haya gustado e inténtelo!

RE: Sangría del amor - Delil Farrell - 19-04-2014

Que rico! Además de lo rico que debe ser, la presentación tiene un aire poético :), Gracias Mizo por compartirlo :).

RE: Sangría del amor - Afrodita+++ - 01-05-2014

Se ve facil de hacer y de seguro es una delicia, se la puede usar para ocaciones especiales.
Gracias por compartir la receta.

RE: Sangría del amor - SweetCold Dai+++ - 05-05-2014

Se ve (lee) rico y facil de hacer *o* Gracias por la receta!!! intentare hacer en cuanto no haya nadie en mi cocina xD