18-03-2014, 04:21 PM
Tortillas Alegres
![[Imagen: __0040_Tortillas%20alegres.jpg]](http://recetasfacilesconhuevos.com/images/salud/__0040_Tortillas%20alegres.jpg)
Alegren el día de alguien que este con bajos ánimos con este rico desayuno :)
Ingredientes (4 personas)
- 8 huevos.
- ¼ de taza de zanahorias cocinadas y picadas en cuadritos.
- 1 taza de arvejas cocinadas.
- ¼ de taza de cebolla sofrita.
- ½ taza de leche.
- ½ taza de queso doble crema rallado.
- Aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
En un recipiente batimos los huevos y les adicionamos las verduras cocinadas, la cebolla, la leche, el queso, la sal y la pimienta.
En una sartén con aceite caliente cocinamos la mezcla anterior por ambas caras en forma de tortilla. Luego la retiramos y, sobre una tabla, cortamos la tortilla con diferentes moldes, formando figuras.
![[Imagen: SayClub_Sundae_by_julz90210.gi]](http://3.bp.blogspot.com/-7nP6TuaAdYg/Ub592sVFdgI/AAAAAAAAMhg/3KXDkM7lMKQ/s1600/SayClub_Sundae_by_julz90210.gi)
Alegren el día de alguien que este con bajos ánimos con este rico desayuno :)
Ingredientes (4 personas)
- 8 huevos.
- ¼ de taza de zanahorias cocinadas y picadas en cuadritos.
- 1 taza de arvejas cocinadas.
- ¼ de taza de cebolla sofrita.
- ½ taza de leche.
- ½ taza de queso doble crema rallado.
- Aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación
En un recipiente batimos los huevos y les adicionamos las verduras cocinadas, la cebolla, la leche, el queso, la sal y la pimienta.
En una sartén con aceite caliente cocinamos la mezcla anterior por ambas caras en forma de tortilla. Luego la retiramos y, sobre una tabla, cortamos la tortilla con diferentes moldes, formando figuras.