TU MEJOR PLATILLO
Bueno acá en este tema pueden subir fotito de su mejor platillo ese del que se sientan orgullosos.
En mi caso , fue un postre de pistacho tipo frasier no me había sentido tan orgullosa aunque hice unos mas elaborados y demás
pero este me dejo muertita con este senti que ya podía poner mi propio negocio , cuando ya luego recordé :v mi poco poder economico !!
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FOTO O CUÉNTANOS TU EXPERIENCIA :'3
Hace un tiempo atrás vi en una revista de gastronomia un platillo peruano llamado "Causa limeña" tenía ungredientes que du mayoria tenia e casa así que decidí recrearlo... Aunque le cambie algunas cosas mi familia sigue insistiendo que me quedo delicioso y cuando estoy medio aburrida vuelvo a intentarlo... Es y fue exquisito.
:) me queda bien el arroz picante con pollo a la plancha...
Ahora aprendi a hacer chochoca , que es una especie de masa hecha con harina y papas cocidas, que debes hornearla y al final ponerle chicharrones <3 , eso sí la evito hacer... ya que es una bomba de calorias y grasas.
Mi mejor platillo que he elaborado, pues no se no tiene un nombre en especifico solo recuerdo que revolví los siguientes ingredientes:
Huitlacoche
Potobello
Pimiento rojo y amarillo
Pollo
Quesos mixtos
Y un cuadrito de consome para caldo de pollo y aceite
todo lo frei y juro que era lo mas rico del mundo!
Cuscús de verduras
Ingredientes para hacerlo- 200 gramos de cuscús
- 200 ml de caldo de verduras
- Medio calabacín
- Medio pimiento rojo
- Medio pimiento verde
- 1 cebolleta
- 1 zanahoria
- 1 nuez de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de curry en polvo
- Sésamo negro (opcional)
Como prepararlo:
- Lo primero que haremos será calentar el caldo de verduras.Una vez caliente incorporamos el cuscús y dejamos que se rehidrate 3 minutos, siempre retirado del fuego.
- Cuando se haya rehidratado, le ponemos un poco de mantequilla para que se suelten los granos y le de cremosidad.
- En una sartén sofreímos todas las verduras cortadas en pequeños dados. Lo dejamos a fuego medio durante unos 15 minutos. Salpimentamos.
- Incorporamos a las verduras sofritas el cuscús, una cucharada de curry y un toque de sésamo negro. Rehogamos unos 5 minutos para que se integren los sabores y listo.
- Para chuparse los dedos, en mi caso me encanta es de mis platos favoritos :)
Costillas asadas con miel y tomate, lo devoran cuando lo hago. Hoy mismamente las he hecho porque he invitado a gente a comer a casa y madre mía, no han dejado ni los rastros.
¡Estaban buenísimas!
Dejo una foto aleatoria de Internet:
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Mi mejor platillo es definitivamente mi pollo a la crema ❤ Todos lo aman y yo también (? De hecho ya se me antojó.
Siempre los preparo con fideos, especialmente fettuccine o spaguetti. Y pues la salsa consta de cebolla, morrón, pollo, crema de leche y demás a gusto, todo salteado en un poco de aceite. Quizás luego deje la receta bien hecha xD
Yo hago unos bocadillos buenísimos de jamón y queso
Mi mejor platillo es caldo de camaron
¿El asado a la parrilla cuenta? Debe ser lo único bueno que me sale, aunque lleva mucho laburo...
![[Imagen: 15027437_10154579851449336_4701320017942...427ffbf911]](https://fb-s-b-a.akamaihd.net/h-ak-xpf1/v/t1.0-9/15027437_10154579851449336_4701320017942727245_n.jpg?oh=4c1220dc587011c423a5f7800639a1b3&oe=58876771&__gda__=1489904096_806cd35c56b4ba0461b972427ffbf911)
![[Imagen: receta-cuscus.jpg]](http://recetasdecocina.elmundo.es/wp-content/uploads/2017/04/receta-cuscus.jpg)
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