Postres Ricos Merengues
#1
Merengues


[Imagen: __0013_Merengues.jpg]


Parece y suena complicado, pero verán que son fáciles de preparar :)



Ingredientes (4 personas)

- 5 claras de huevo.

- 1 taza de azúcar.

- Ralladura de la cáscara de un limón.

- 1 pizca de sal.


Preparación

En un recipiente batimos las claras de huevo hasta que estén espumosas a punto de nieve. Añadimos el azúcar, la ralladura de la cáscara de limón y la pizca de sal. Continuamos batiendo hasta que se formen picos en la superficie y distribuimos en porciones individuales sobre una bandeja.



Pre calentamos el horno a su temperatura más baja e introducimos la bandeja (Con mucho cuidado, mas quemaduras duelen...). Horneamos durante 2 horas, luego apagamos y dejamos reposar los merengues durante 1 hora más, sin abrir el horno. y listo :)


[Imagen: SayClub_Sundae_by_julz90210.gi]
[Imagen: hnB5LiA.gif]
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